J’ai toujours rêvé de partir passer des vacances dans un ranch aux Etats-Unis : me réveiller avec la nature et partir faire une balade à cheval. Un peu comme dans un film américain, au milieu de nulle part. Lors de notre dernier Road Trip dans l’Ouest Américain, nous l’avions presque envisagé. Presque bien sûr…
J’ai retrouvé Brian ! Il vient de s’installer 75 rue Sainte-Anne. Attendez que je vous explique ! A quelques mètres de mon bureau, j’ai pu suivre, intriguée, les magnifiques travaux d’un concept de restauration rapide. Je guettais pour savoir qui allait s’y installer et qu’elle enseigne allait prochainement assouvir ma soif de nouveautés. Et voilà qu’un jour…
Cette semaine, le restaurant reçoit le Chef doublement étoilé Ip Chi Cheung du Shangri-La Island Hong Kong pour une semaine gastronomique hongkongaise. Anne-Laure et moi avons fait le voyage hier soir et, le temps d’un dîner, nous avons été transportées en Asie avec une authentique cuisine chinoise. L’occasion pour moi de retrouver les saveurs de mes voyages…
Les ours sont très présents dans certains parcs nationaux de l’Ouest Américain, notamment à Yosemite, Yellowstone et Grand Téton. Le parc de Yosemite compte entre 300 et 500 ours bruns. A Yellowstone et Grand Téton vous pourrez croiser Ours bruns et Grizzly ! Lors de notre voyage à Yosemite, j’ai espéré tous les jours de…
Lors de notre dernier voyage en Israël, nos amis nous ont fait découvrir le restaurant du chef : Meir Adoni. Je ne le connaissais pas mais Meir Adoni est très connu à Tel-Aviv où il a plusieurs restaurants. Le plus célèbre est peut-être son restaurant gastronomique : Catit, situé juste à côté de Mizlala. Le Chef…
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