Cafe Minerva {New-York}
Un charmant Coffee Shop, très New-Yorkais, situé dans Greenwich village, juste en face de la boutique Marc by Marc Jacobs. Il nous a été recommandé par notre hôtel, The Standard, et nous avons apprécié y prendre notre petit déjeuner. La carte est courte mais réunie quelques essentiels : granola, pancakes, eggs benedict, french toast… Les buttermilk…