Noël approche, il est temps que je vous parle des bûches ! La création de la Maison du Chocolat est une de celle que j’ai préféré, tant pour son élégante apparence que pour ses saveurs. Fidèle à la maison, il y a un véritable travail sur le chocolat avec une forme très étonnante. Elle…
Ce n’est pas un secret pour ceux qui me connaissent : j’adore Popelini. Ceci dit, mon amour pour leurs choux est plus que raisonnable comparé à celui de ma soeur qui est une fan inconditionnelle. D’ailleurs, depuis que la boutique a ouvert rue des Martyrs, elle trouve toujours une bonne excuse pour se rendre chez l’opticien.…
Cette année encore, les chefs pâtissiers et chocolatiers se sont surpassés pour proposer des créations magnifiques pour les fêtes. Je vous parlerai bientôt des bûches que j’ai déjà eu la chance de goûter. Mais avant cela, je voulais vous parler de mon coup de coeur de la saison : les créations du chocolatier Pierre Marcolini.…
A exactement 24 jours de Noël, je voulais vous parler d’une très jolie marque de produits d’épiceries fines : Galilee 33. A mon retour de notre voyage en Israël, j’ai eu la chance de recevoir un magnifique coffret en bois contenant de délicieux produits comme une huile d’olive, de la tapenade, des épices… Si je…
Les Déserteurs ont ouverts pas loin de chez nous, rue Trousseau, et nous avions découvert l’adresse par hasard en passant devant. Nous avons tout de suite eu envie de l’essayer mais l’été a passé et avec le reprise nous n’avons pas eu le temps. C’est maintenant chose faite et je peux vous dire que nous…
Ma bibliothèque vient d’être installée et, bien que je pensais avoir de nombreux livres, elle est loiiiin d’être remplie ! Petit à petit, j’essaie donc de compléter ma collection. Les livres de cuisine et de voyages sont ceux que je préfère. Voici donc les nouveaux venus que je vous recommande. Table de Fêtes d’Emilie Guelpa…
Derrière la jolie façade légèrement dorée de Mipi, un petit restaurant italien dont le concept réside dans des Mini Pizza. J’ai testé et approuvé cette adresse, une fois à emporter, une fois sur place. L’idée : des pizza de 18 cm. C’est petit vous trouvez ? En réalité, avec le menu; c’est suffisant ! Surtout…
Je ne vous parle jamais de consommation responsable. Chacun est libre de consommer comme il le souhaite. Pour ma part, c’est venu tout doucement. J’ai commencé à ne plus pouvoir manger de viande quand j’avais 14 ans, au moment du scandale de la vache folle. J’ai pourtant continué avec un peu de volaille de temps…
SŌMA, c’est un nouveau bistrot japonais qui a ouvert dans le Haut Marais. Un article paru récemment dans Paris Bouge m’avait vraiment donné envie de m’y rendre. Samedi, alors que nous n’avions rien de prévu, j’ai sauté sur l’occasion pour y réserver à l’heure du déjeuner. Au comptoir, le Chef Sourasack Phongphet, ancien du restaurant Ploum…
J’ai retrouvé Brian ! Il vient de s’installer 75 rue Sainte-Anne. Attendez que je vous explique ! A quelques mètres de mon bureau, j’ai pu suivre, intriguée, les magnifiques travaux d’un concept de restauration rapide. Je guettais pour savoir qui allait s’y installer et qu’elle enseigne allait prochainement assouvir ma soif de nouveautés. Et voilà qu’un jour…
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