En février, le chef Emmanuel Renaut atteignait des sommets en décrochant sa troisième étoile. J’avais eu la chance d’y déjeuner quelques semaines plus tôt.
Depuis, les prix n’ont pas augmenté et sont toujours aussi raisonnables.
Mais le Flocons de Sel, cela n’est pas seulement un restaurant : c’est aussi un hôtel 4 étoiles.
Si vous n’avez pas la chance d’y loger, vous pourrez toujours : essayer le restaurant étoilé, découvrir l’hôtel à l’heure du thé, bien commencer votre journée avec le petit-déjeuner, profiter du merveilleux spa….
Un déjeuner ou dîner au Flocons de Sel
Je garde un délicieux souvenir de mon déjeuner au Flocons de Sel. Tout fut parfait, de l’accueil au dessert. Nous avions opté pour le menu : “Promenade du Sel au Sucre” qui nous a baladé vers d’agréables saveurs.
Mille-feuille de légumes
Le Flocons de Sel à l’heure du thé
Ma première visite au Flocons de Sel fut un après-midi, en balade à Megeve. Nous étions confortablement installé au salon pour boire notre thé accompagné d’une part de cake. En bonus, le chef nous a délicatement fait parvenir quelques douceurs supplémentaires ! Un vrai bonheur.
Commencer sa journée au Flocons de Sel
L’été, c’est un bonheur de se rendre au Flocons de Sel pour le petit déjeuner et ainsi profiter de la très agréable terrasse. Notre table était située à côté du charmant potager. Deux petits déjeuner sont proposés : le continental avec de nombreuses viennoiseries et le petit déjeuner du Chef, plutôt salé. Les deux étaient aussi copieux que délicieux.
La vue sur la montagne et le son des cloches pour bien commencer la journée !
Se faire dorloter
Le spa du Flocons de Sel est un pur bonheur ! Les prix des soins sont là encore très raisonnables. Les produits utilisés sont uniques puisque créés avec les produits du potager par ma gentille masseuse. Après, vous pouvez profiter de la piscine, du sauna et du bain chaud à l’extérieur ! Génial l’hiver quand il neige 😉
Il me reste encore beaucoup de choses à découvrir au Flocons de Sel. Je rêve toujours d’une immersion en cuisine avec le chef que je n’ai pas encore eu l’occasion de fixer et bien sûr d’une nuit à l’hôtel…
Déjeuner Flocons de Sel
Flocons de Sel is a wonderful 4 stars hotels and Spa in Megeve that keep reasonable prices.
If you don’t have the chance to stay at the hotel, I still advice you to go for lunch, dinner, spa, tea time…
Flocons de Sel was created by Emmanuel Renaut, newly awarded 3 Stars by Michelin.
Everything is nice and quiet there.
I went for lunch just before he got the 3 stars and it was really delicious. The prices didn’t change since then which is really rare.
During winter time, I advice you to go for a hot chocolate. During summer time, you’d better enjoy the breakfast on the outside terrace.
If you need to relax, go for the spa. One of the best I’ve ever try.
Anytime is a good time to go and try Flocons de Sel, my favorite place in Megeve.
Informations pratiques :
- Flocons de Sel : Hôtel 4 étoiles Relais et Château Spa – Route de Leutaz, Megève
- Site internet Flocons de Sel
- Pour contacter l’hôtel ou le restaurant : 04 50 21 49 99
- Petit déjeuner : Formule à 20 ou 30 €
- Déjeuner : Formule à 40 ou 79 €
- Un déjeuner au Flocons de Sel
Ailleurs Is Better 